Thực đơn eat clean giảm cân trong 7 ngày.

Thực đơn eat clean giảm cân gần đây đang là chế độ ăn uống thu hút được nhiều sự quan tâm của chị em. Eat clean giúp duy trì vóc dáng và bảo vệ sức khỏe.

Thực đơn eat clean trong vòng 7 ngày.

Thực đơn eat clean giảm cân được Mẹo nhà nông tổng hợp dưới bài viết này.

1. Ức gà – Salad sốt chanh leo

Nguyên liệu:

• 200G Ức gà
• 250g dưa leo, xà lách, cà chua bi.
• Bột năng, tương ớt, chanh dây, mật ong, tỏi, tiêu, hạt nêm,…

Chế biến:

• Làm sạch nguyên liệu.
• Uớp gà trong vòng 15 phút cùng tỏi, tiêu, hạt nêm,… Rồi mang đi áp chảo.
• Làm nước sốt: Lấy nước chanh leo hòa với mật ong, muối, tương ớt. Phi thơm tỏi và dầu trên chào, sau đỏ đổ nước sốt vào chào, đun lửa nhỏ. Sau khi sôi, cho phần bột năng pha với nước vào chảo, quậy đều tay đến khi sốt sệt lại là được.

Sau đó, rưới sốt lên gà và rau là có thể thưởng thức thành quả.

2. Nem gà

Nguyên liệu:

• 150g thịt ức gà
• 10g nấm hương khô, 20g hành tây
• 2 lá bánh tráng gạo lứt
• Gia vị

Chế biến:

• Rửa sạch nguyên liệu.
• Băm nhỏ thịt gà, hành tây, nấm, cho thêm hành khô, rau mùi, dầu hào, hạt nêm, ít bột năng. Trộn đều với nhau
• Cắt đôi lá bánh tráng gạo lứt, nhúng qua nước lạnh cho mềm rồi bỏ nhân vào gói.
• Sau đó đem áp chảo hoặc cho vào nồi chiên không dầu để làm chin.

Ăn kèm với rau thơm các loại tùy theo nhu cầu.

3. Trứng cuộn gà + ngô, gạo lứt

Nguyên liệu:

• 100g thịt gà
• 30g ngô
• 1 quả trứng.
• 100g gạo lứt
• 200g rau bí

Chế biến:

• Rửa sạch nguyên liệu
• Thịt gà và ngô băm nhỏ, nêm ít gia vị và hành khô, sau đó trộn đều.
• Đánh trứng cho tan đều, sau đó chiên trên chảo, trứng vừa chin tới thì cho gà + ngô lên và cuộn lại.
• Mang đi hấp 20 phút cho chin.
• Rau bí xào cùng tỏi.

Bữa ăn này tổng chỉ có 404 calo

4. Yến mạch rang thập cẩm

Nguyên liệu:

• 50g yến mạch nguyên hạt.
• 100g ức gà
• 100g cà rốt, đậu hà lan, đậu, nhà có gì có thể dùng đấy.

Chế biến:

• Ngâm yến mạch từ 1-2 phút cho mềm rồi vót nha. Không ngâm lâu tránh bị nát bấy.
• Rửa sạch thái nhỏ cà rốt, đậu. Luộc sơ cho bớt hăng mùi.
• Phi hành khô với dầu ô liu, cho thịt gà vô đảo cho săn, rồi cho các loại rau củ vào rang chung đến khi chin. Lấy ra chảo rắc tiêu lên cho thơm là xong thành quả.

5. Gà xíu mại + gạo lức

Nguyên liệu:

• 150g ức gà
• 30g hành tây
• 100g cà chua
• Gia vị: 1 muỗng bột năng, tiêu, dầu hào, ngò, hành khô.

Chế biến:

• Thịt gà rửa sạch băm nhỏ trộn cùng hành băm và gia vị. Ứơp trong vòng 10 phút, chia thành các viên nhỏ rồi áp chảo 2 mặt.
• Cà chua chần sơ lột vỏ băm nhỏ.
• Phi hành trong chảo, rồi cho cà chua vào nấu cho mềm, cho thêm hạt nêm và một ít tương ớt.
• Cho viên xíu mại vào, đun nhỏ lửa cho cà chua quện vào thịt.

Món này có thể ăn cùng gạo lứt và súp lơ luộc.

6. Ức gà bọc trứng nướng

Nguyên liệu:

• 1 quả trứng.
• 50g thịt ức gà.
• 10g bột yến mạch
• 10g hành tây, 10g cà rốt
• Các loại gia vị có sẵn tại gia.

Chế biến:

• Trứng luộc chin tới sau đó bóc vỏ.
• Thịt, hành tây, cà rốt băm nhỏ trộn với gia vị. Kèm với bột ngô hoặc bột năng, dầu hào, ướp trong vòng 5-10 phút.
• Bóc thịt kín trứng rồi lăn qua yến mạch để khi nướng không bị khô.
• Nướng thịt trong vòng 20 phút ở nhiệt độ 180 độ.

Ăn kèm với cơm gạo lứt và đậu luộc.

7. Bún gạo lức gà rôti

Nguyên liệu:

• 200g thịt má đùi gà.
• 50g bún gạo lứt khô
• 200g dưa leo
• 1 quả cà chua

Chế biến:

• Thịt gà rửa sạch, khía vài rãnh để ướp gia vị cho ngấm. Luộc sơ gà sau đó ướp cùng nước tương, dầu hào, tương ớt theo tỉ lệ 1:1:1 và gừng. Ứơp trong vòng 30 phút.
• Đem gà áp chảo cho vàng rồi cho vào phần nước gia vị vừa ướp vào sào. Cho thêm ít nước và đun lửa nhỏ đến khi kho sốt sệt lại.
• Luộc bún gạo lức lên.

Vậy là có thể thưởng thức một món ngon.

LỢI ÍCH ĂN THỰC ĐƠN EAT CLEAN GIẢM CÂN

Giúp giảm cân an toàn: Eat clean là chế độ ăn duy trì tinh bột, nhưng là các loại tinh bột giúp bạn lên cơ, giảm mỡ.

Tăng cường sức khỏe tim mạch: Eat clean là chế độ ăn không sử dụng chất béo từ động vật. Giúp hạn chế nguồn cholesterol gây hại cho cơ thể.

Giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư: Khi bắt đầu với chế độ eat clean, bạn sẽ loại bỏ những loại thức ăn nhanh, nhiều dầu mở gây hại làm nguy cơ mắc bệnh ung thư.

Phòng tránh huyết áp cao và suy thận: Nguyên tắc của eat clean là giảm bớt muối và thói quen ăn mặn.

Cung cấp nguồn nguyên liệu dồi dào cho cơ thể: Tính thanh đạm trong eat clean sẽ cho bạn một nguồn thức ăn sạch. Cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể.

» Tham khảo thêm: các bài viết tại Mẹo Nhà Nông nhé