Khô đậu tương là gì?
Khô đậu tương là gì? được sử dụng ở đâu và đặc điểm công dụng của chúng ra sao? Có thể đây là những kiến thức nhỏ mà nhiều nhà nông có ý định chăn nuôi vẫn chưa rõ…
Khô đậu tương là gì?
Khô đậu tương là phụ phẩm sau quá trình chiết suất dầu từ hạt đậu tương, được sử dụng để cung cấp chất đạm trong chăn nuôi. Là sản phẩm rất giàu Protein, được sử dụng phổ biến trong sản xuất thức ăn chăn nuôi và chế biến thực phẩm do loại khô này có tính tiêu hóa cao và giàu acid amin cho việc tiêu thụ năng lượng của động vật và con người.
Được sử dụng làm thức ăn chăn nuôi. Hàm lượng Protein, acid amin và các chất dinh dưỡng có trong khô đậu tương tươi giúp cho gia cầm, gia súc và thủy hải sản phát triển khỏe mạnh, tiêu hóa và hấp thu chất dinh dưỡng tốt hơn, đặc biệt là có sức đề kháng khỏe hơn cho vật nuôi.
Đặc điểm khô đậu tương
- Trạng thái: Dạng mảnh, bánh, dạng bột hoặc dạng hạt.
- Màu sắc: Sản phẩm có màu thay đổi từ vàng đến nâu sáng
- Mùi: Có mùi đặc trưng của vỏ nành, không có mùi lạ.
Công dụng
- Dùng làm nguyên liệu chế biến thức ăn chăn nuôi cho gia súc, gia cầm, thủy hải sản.
Chỉ tiêu chất lượng
| STT | Tên chỉ tiêu | Đơn vị tính | Mức chất lượng | Phương pháp thử |
| 1 | Độ ẩm và chất bay hơi (Theo khố lượng) | % | 13 max | AOCS Ba 2-38 |
| 2 | Protein thô | % | 44 max | AOAC 984-13 |
| 3 | Xơ thô | % | 7 max | AOAC 962-09-2010 |
Phương thức bảo quản
- Bảo quan nơi khô ráo, tránh ánh sáng mặt trời.
Có thể bạn quan tâm:
