Trà Đen Là Gì? có lợi ích gì?
Trà đen là gì? Trà đen còn hay được gọi là Hồng Trà có nguồn gốc từ một loại cây có tên gọi khoa học là Camelia Sinensis có 2 loại nhỏ khác nhau: Camelia Sinensis Sinensis và Camelia Sinensis Assamica.
Trà đen được sản xuất bằng sự oxy hóa, có thể sử dụng nóng hoặc lạnh tùy vào sở thích mỗi người.
Nguồn Gốc Và Lợi Ích Của Trà Đen
Nguồn Gốc Của Trà Đen:
Trà đen được cho có nguồn gốc từ Trung Quốc, được gọi là Camelia Sinensis Sinensis mang lá ngắn hơn
Sau này, vào những năm 1800, Trà đen được phát hiện tại Ấn Độ với tên gọi Camelia Sinensis Assamica và có lá lớn
Lợi Ích Của Trà Đen:
Trà đen rất được yêu thích và ưa chuộng vì vị trà của nó. Bên cạnh đó, nhiều người uống trà đen vì nhiều lợi ích của nó như:
- Giúp tinh thần tỉnh táo và tạo ra năng lượng cho cơ thể
- Giàu chất chống oxy hóa, chống oxy hóa tốt;
- Có thể phòng bệnh ung thư;
- Tăng cường sức khỏe tim mạch;
- Cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể
- Tăng cường sức khỏe đường tiêu hóa.
- Giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, mỡ máu, loãng xương, sâu răng…,
Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích trà đen đang mang lại thì vẫn có những tác dụng phụ cần lưu ý khi bạn sử dụng trà đen với liều lượng nhiều như: Đau đầu, tim đập nhanh, gây bồn chồn cho cơ thể… Vì vậy, hãy lưu ý liều lượng bạn uống mỗi ngày nhé.
Cách Pha chế Trà Đen
Trà đen có thể dùng uống nóng hoặc lạnh tùy vào sở thích của bạn
Trà nóng:
- Dùng 1 thìa trà cho mỗi cốc nước nóng ở nhiệt độ từ 90°C
- Ủ trà từ 2 đến 5 phút, tùy vào khẩu vị của bạn muốn uống đắng ít hay nhiều
- Lọc lấy lá trà và pha them sữa đường nếu bạn thích và thưởng thức
Trà lạnh:
Thay vì dùng nước nóng, bạn đem bỏ tủ lạnh ủ từ 4 đến 18 tiếng, su đó lọc trà và bỏ lá.
Nếu bạn muốn uống liền, hãy dùng như cách pha nóng, nhưng tăng lượng trà lên gấp đôi và rót trà nóng lên đá nhé.
»Tham khảo: Đường ăn kiêng là gì?
