Rau má và những công dụng ít ai ngờ

Rau má là loại rau quá quen thuộc đối với mọi người trong các món ăn thường ngày. Ngày nay rau má không chỉ để ăn mà cây rau má còn có những tác dụng ít ai ngờ. Vậy loại rau này có những công dụng gì? Hãy cùng Mẹo Nhà Nông tìm hiểu xem thế nào nhé!

Rau má là gì?

Rau má tên khoa học: Centella asiatica là một loại cây thảo mọc rất phổ biến ở nhiều vùng trên thế giới, đặc biệt là ở khu vực châu Á. Chúng thường được sử dụng trong ẩm thực và y học truyền thống của nhiều quốc gia.

Nó có một hương vị tươi mát và có thể có lợi cho sức khỏe. Ngoài ra, rau má còn được sử dụng trong y học dân gian và trong nghiên cứu khoa học về các tiềm năng lợi ích sức khỏe, bao gồm khả năng hỗ trợ quá trình lành vết thương, tăng cường tuần hoàn máu, và có tác dụng chống viêm nhiễm.

Rau má cũng được coi là một loại thảo dược và có thể tìm thấy dưới dạng bổ sung thực phẩm hoặc trong các sản phẩm chăm sóc sức khỏe.

Các đặc điểm hình thái sau:

Lá: thường là hình tròn hoặc hình tim, có chiều dài khoảng từ 2 đến 7 centimet (cm). Lá thường có màu xanh đậm và có các gợn sóng ở viền lá.

Cành: có cành mềm và thảo dược, thường mọc lan ra từ gốc cây. Các cành thường có màu xanh và có thể lan ra theo mặt đất.

Rễ: Rễ của rau là rễ nhỏ, mọc ngang hoặc dọc. Chúng thường màu trắng hoặc nhạt.

Hoa: Hoa rau má có kích thước nhỏ, thường có màu trắng hoặc hơi hồng. Chúng mọc thành các bông hoa nhỏ và tập trung lại ở đỉnh các cành.

Quả: Quả của rau má thường có hình dạng tròn và có màu xanh hoặc nâu. Tuy nhiên, loại rau này thường được trồng vì lá và thân cây, không phải vì quả.

Rau thường mọc rải rác và tạo nên một tán cây thấp. Điều này làm cho nó trông rất khái quát và tạo ra một thảo nguyên xanh mát.

Công dụng của rau

Để nói về công dụng của rau má thì vô cùng rộng, bởi ở một lĩnh vực nào nó cũng đều làm tốt vai trò lợi ích sức khỏe đối với con người. Và dưới đây là một số công dụng của rau má:

1. Rau má và ẩm thực:

Rau má thường được sử dụng trong ẩm thực của nhiều quốc gia, đặc biệt là ở châu Á. Nó có hương vị tươi mát và có thể được thêm vào các món salad, món nước, món xào, và thậm chí là bánh xèo. Lá của rau thường được ưa chuộng để làm món sống trong các món tráng miệng và nước uống.

2. Công dụng y học:

Rau này được sử dụng trong y học truyền thống của nhiều quốc gia với các tiềm năng lợi ích sức khỏe

3. Làm dịu viêm nhiễm:

Rau má được cho là có tác dụng chống viêm nhiễm và có thể được sử dụng để giảm viêm nhiễm trong cơ thể.

4. Hỗ trợ lành vết thương:

Nó có thể được áp dụng trực tiếp lên vết thương như một biện pháp làm dịu và hỗ trợ quá trình lành vết thương.

5. Tăng cường tuần hoàn máu

Có thể giúp tăng cường tuần hoàn máu và có tiềm năng hỗ trợ sức kháng của cơ thể.

6. Cải thiện tình trạng da:

Có thể giúp làm dịu và cải thiện tình trạng da, bao gồm cả việc giảm sự xuất hiện của vết thâm và vết sẹo.

7. Sản phẩm chăm sóc da và sức khỏe:

Rau này cũng được sử dụng trong sản phẩm chăm sóc da và sức khỏe, chẳng hạn như kem dưỡng da, mỹ phẩm và các loại thuốc bổ sung thực phẩm.

Một số bài thuốc thường sử dụng rau má

• Chữa vết thương và sưng tấy: Loại rau này có khả năng làm dịu và giúp lành vết thương. Một cách thông thường để sử dụng là nghiền nhuyễn lá của nó, sau đó áp dụng chất nấm này lên vết thương hoặc vùng bị sưng tấy để giảm đau và viêm nhiễm.

• Trị hăm tã: Rau má cũng được sử dụng để chữa bệnh hăm tã ở trẻ nhỏ. Bạn có thể nghiền nhuyễn lá rau má và thoa lên vùng bị hăm để làm dịu và giúp da nhanh chóng lành lại.

• Chữa viêm nhiễm da: Có tác dụng chống viêm nhiễm, nên nó thường được sử dụng để chữa viêm nhiễm da như mụn trứng cá hoặc vết thâm. Bạn có thể nghiền nhuyễn lá rau má và tạo mặt nạ tự nhiên cho da.

• Làm mát trong thời tiết nóng: Với hương vị mát mẻ và làm dịu cơ thể trong thời tiết nóng. Bạn có thể nấu nước rau để làm nước uống mát lạnh hoặc làm kem lạnh rau má để làm mát cơ thể.

• Cho sức kháng: Rau này được sử dụng như một phần của bài thuốc bổ sung để cải thiện sức kháng tự nhiên của cơ thể.

Nhiều nghiên cứu khoa học đang tiến hành để xác định các tiềm năng lợi ích khác của rau má, bao gồm tác dụng chống oxi hóa và tác động lên các vấn đề sức khỏe như tiểu đường và trầm cảm.

>Xem thêm: Rau thì là và những điều cần biết

Tuy nhiên, cần thêm nhiều nghiên cứu để xác minh và hiểu rõ hơn về những tiềm năng này.